CYRILLE PAUGAM

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Ouvert aux opportunités

Contact

Expériences

Spa Manager

SpaVita
Depuis septembre 2013
  • Définir et mettre en oeuvre la Convention de Délégation de Service Public en synergie avec la Ville.
  • Assurer la gestion financière, administrative et technique du Centre de Remise en Forme, du Spa et des Cabines de Soins.
  • Définir le budget et optimiser le chiffre d'affaires.
  • Mettre en œuvre le plan d’action marketing et commercial.
  • Manager les équipes (planning, formation, vente, entretien d'évaluation).
  • Garantir la qualité des prestations, la satisfaction client et leur fidélisation.
  • Faire respecter la réglementation en vigueur (hygiène et sécurité).
  • Assurer la mise en valeur et le respect des principes de développement durable.

Responsable du Spa Marin, Fitness&Forme

Carnac Thalasso & Spa Resort
Août 2008 à août 2013
  • En charge de l'exploitation du Centre de Remise en Forme, des Piscines, du Spa et des Cabines de Soins.
  • Assurer le suivi administratif et financier (compte d'exploitation, budget, encaissement, facturation)
  • Piloter la rentabilité et la performance économique du service.
  • Etre garant de la dynamique commerciale, marketing et communication.
  • Superviser la qualité des prestations et des services afin de fidéliser et développer la clientèle
  • Gérer la planification et la coordination des soins.
  • Maîtriser et veiller à la bonne application des procédures de surveillance et de sécurité des installations et des usagers. (POSS)
  • Assurer la gestion du Spa Shop: choix des fournisseurs, contrôle des stocks, respect des procédures d'encaissement.

Responsable Sportif, Technique et Commercial

Aquafitness
Février 2007 à août 2008
  • Dispenser les cours d'aquagym et de fitness.
  • Développer la clientèle, le chiffre d’affaires et la notoriété du Centre.
  • Garantir la qualité des prestations, la satisfaction client et leur fidélisation.
  • Manager les équipes sportives, de vente et de soins.

Compétences

  • Stratégique
    - Analyser les ressources et compétences de l'entreprise (forces et faiblesses)
    - Analyser l'environnement de l'entreprise (opportunités à saisir, menaces à éviter)
  • Opérationnel
    - Optimiser les ressources de l'entreprise pour atteindre les objectifs fixés: recrutement, formation et évaluation du personnel, développer une culture du résultat, organiser et répartir le travail entre les équipes, garantir la qualité des prestations, gérer les budgets, négocier avec les fournisseurs...
  • Management du projet
    -Définir les objectifs, choisir les méthodes, fournir les moyens, les outils adaptés à la dimension du projet pour une mise en oeuvre optimale: performances, qualité, contrôle des coûts, maîtrise des délais....
  • Management participatif
    -Susciter l'engagement et la prise d'initiative des équipes en les responsabilisant: délégation de pouvoir, communication, respect mutuel...
  • Réaliser un business plan
  • Déterminer et évaluer les risques d'un projet financier
  • Optimiser les indicateurs d'activité dans le respect des budgets.
  • Stratégique et d'analyse
    Etude de l'environnement marché/clients/concurrence afin de définir un plan d’action, atteindre les objectifs et définir, structurer l'offre, le modèle économique, les partenariats, les positionnements par rapport aux besoins clients.
  • Opérationnel
    Développer la notoriété de l’entreprise, son offre et la demande des clients : marketing direct, gérer la communication interne et externe, réaliser les campagnes de publicité, les actions promotionnelles, le site internet, la présence sur les réseaux sociaux, les relations de presse, l'organisation d’événements...
  • Marketing client
    Marketing relationnel, fidélisation/satisfaction client...
  • Marketing produit
    Définition du produit et de ses caractéristiques, choix des marques, politique des gammes, type de communication, réseau de distribution....
  • Suivi et analyse des ventes
  • Développement de la stratégie commerciale
  • Prospection, négociation et suivi de la clientèle
  • Pack Office
  • Booker
  • Horanet
  • S'assurer du contrôle et du suivi des opérations d'entretien, de maintenance des équipements et matériels de l'établisssement
  • respect des normes en vigueur
  • Anglais
  • Espagnol